Description
Produit disponible à partir de 10 personnes
Du Côté Salé (11pcs/pers) :
- Mini burger magret fumé, Ste Maure de Touraine, radis noir et tomatade
- Mini burger thon fumé, crème d’estragon basilic et granny Smith
- Muffin spiruline, baies roses et rouelle de saint jacques
- Farfalle de radis noir, truite fumée et patate douce
- Wrap saumon fumé, concombre et cream cheese
- Tartelette butternut, châtaignes et noisettes torréfiées
- Finger Comté affiné, jambon Serrano et gelée de coing
- Gougère de gambas au curry, clémentine et brocamole
- Sablé aux champignons, mousseline de potimarron, énoki
- Bagel truffé, compotée d’oignons rouges et chapon
- Cup cake poire, fourme d’Ambert et noix
Vos Pièces Sucrées (4 pcs/pers) :
- Savarin mandarine impériale, chantilly vanille BIO de Madagascar
- Tartelette passion et ganache au chocolat «Valrhona»
- Buche de Noël chocolat, fève de Tonka et caramel
- Mini cannelés Breton
Toutes les pièces de votre cocktail sont « fait maison » et élaborées avec des produits frais/de saison.
Tarif : 25,90€ TTC /personne
